Молочка

сметана

Чем заменить сметану в рецептах — в выпечке, соусах и других рецептах

свежая брынза

Чем заменить брынзу в салатах и выпечке

напиток мацони

Чем заменить мацони (мацун) в тесте, окрошке и других блюдах

свежий сулугуни

Чем заменить сулугуни, и какой еще сыр использовать для хачапури

пармиджано реджано

Чем можно заменить пармезан

маскарпоне

Чем заменить маскарпоне: лучшие аналоги для крема, тирамису, синнабонов и меренгового рулета

греческий йогурт

11 заменителей греческого йогурта в выпечке и салатах

козий сыр

Чем заменить козий сыр в салате и других интересных рецептах

пахта

Чем можно заменить пахту в выпечке и других видах рецептов

эмменталер

Чем заменить сыр Эмменталь: лучшие аналоги

домашняя рикотта

Чем заменить рикотту: 20 аналогов для ваших рецептов

грюйер сыр

Сыр Грюйер: чем заменить (10 аналогов)